2014年2月1日 星期六

補腎壯陽中藥秘方

補腎壯陽中藥秘方


  中醫補腎的學問其實很講究。下面介紹一些基本的常識。比如,檢驗自己是腎陰虛還是腎陽虛,可以簡單地區分是怕冷還是怕熱來辨別,陰虛的大多臉發紅、五心煩熱;陽虛的則怕冷,四肢發涼,面色蒼白。再如,補陽藥多是熱性藥,如附子、肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天等;補陰藥多是甘寒藥,主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。補陰中成藥的代表是六味地黃丸,補陽中成藥的代表是金匱腎氣丸。同時,由於中醫還講究“陰陽互根”,因此治療中還要做到“善補陰者,陽中求陰;善補陽者,陰中求陽”。
  看,補腎有多復雜!所以你如果真有病,必須首選看懂行的醫生,一定要在醫生的指導下用藥或服用保健品.因為你在市場上是不可能得到專業人士的專業指導的,一旦亂服壯陽藥加重了病情,那不但是得不償失,還可以加重病情呢!
  可能有人會問,我們能否在日常飲食起居中保養腎元呢?這是可能的,比如根據自己的需要進行食補。補腎陽的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜;補腎陰的有烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。更重要的是要堅持不懈地做到生活規律心情舒暢,還要多活動、多鍛煉。
  給補腎食品市場補補腎
  補腎歷史在中國由來已久,近年來隨著各個補腎類醫藥保健產品不遺余力的推波助瀾,現在大有全國補腎之勢。在市場逐漸成長的過程中,也產生了一些“腎虛”的癥狀。
  補腎需要科學, 千萬不可盲目補。 現代社會由於環境汙染、高科技的輻射、化學物質增多、生活節奏加快,壓力過大及飲食肥厚等等原因,都使人的腎功能超負荷運轉,導致腎臟細胞瘀毒積聚功能下降,腎的排毒功能下降,久而久之腎堆積的毒素越來越多.腎就象一塊沾滿油汙的海面,無論怎麽補,也難以吸收,不清毒,再好的藥也補不進去,而活血是解決男人性問題的根本,血液不通暢男性器官就不能及時勃器.所以解決男性問題必須先清毒,才能真正做到即快又穩。
腎虛者適合吃哪些食物?
  芝麻
  甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白發,大便燥結者,最宜食之。
  粟米
  又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
  豇豆
  又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥誌》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
  牛骨髓
  有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
  狗肉
  性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦雲:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
  羊骨
  性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
  豬腎
  性平,味鹹。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水臟,治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
  淡菜
  有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦雲:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
  幹貝
  又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:“幹貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。
  鱸魚
  又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
  桑椹
  俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
  芡實
  性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”。《本草新編》中還說:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
  栗子
  性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說:“生食之,甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸幹,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。”
  胡桃
  性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏須發,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等癥。”
  山藥
  性平,味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五谷之養人相佐,以臻壽考。”所以,凡腎虛之人,宜常食之。
  豇豆
  性平,味甘,具有補腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:“豇豆補腎健胃,生精髓。昔盧廉夫教人補腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之。”現代《四川中藥誌》也介紹:“豇豆滋陰補腎,健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精。”對腎虛小便頻數者亦宜。
  枸杞子
  性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。”
  冬蟲夏草
  性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲:“蟲草秘精益氣,專補命門。”《柑園小識》還說:“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥,但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。
  杜仲
  性溫,味甘微辛,能補肝腎、強筋骨,對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產者,最為適宜。正如明代醫家繆希雍解釋說:“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動搖不能,腎將憊矣。杜仲補其不足,益腎故也。”
  何首烏
  有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。明·李時珍說過:“何首烏,能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發,為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫黃宮繡亦雲:“何首烏,諸書皆言滋水補腎,黑發輕身,備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
  海參
  性溫,味鹹,質地雖陰柔,但能補腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說:“海參補腎益精,壯陽療痿。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰,健陽”。故凡腎虛之人,皆宜食之。
  海馬
  性溫,味甘,能補腎壯陽,故凡腎陽不足之人,皆宜食之,包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜。可用海馬研細,每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
  蝦子
  性溫,味甘鹹,入腎經,有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:“腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。”
  涼粉果
  俗稱木饅頭。性平,味甘。明·李時珍說它能“固精”。《乾坤生意秘韞》中介紹:“治驚悸遺精:木饅頭、白牽牛等分,為末。每服二錢,用米飲調下。”《上海常用中草藥》亦載:“治陽痿遺精:涼粉果12克,律草12克,煎服,連服半個月。”
  荷葉
  性平,味苦澀。明代藥學家認為荷葉能“澀精液”。《本草圖解》中亦雲:“荷葉止血固精。”《現代實用中藥》載:荷葉“用於男子遺精或夜尿證”。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是,夢遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
  鹿角膠
  性溫,味甘鹹,能補血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠“溫補肝腎,滋益精血。治陽痿精滑”。明·李時珍還說它“治尿精”。
  蠶蛹
  含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,是民間傳統美味佳肴,遺精早泄者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾“主益精氣,強陰道,止精”。《日華諸家本草》亦載:蠶蛾“壯陽事,止泄精”。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
  此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。
  現實生活中腎虛者不乏其人,人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等癥,進行滋補、扶助的上品,可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。
  動物腎臟:食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學“以臟養臟”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
  海參:可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
  蝦:能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
  芡實:具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
  此外,動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。
  補腎歷史在中國由來已久,近年來隨著各個補腎類醫藥保健產品不遺余力的推波助瀾,現在大有全國補腎之勢。在市場逐漸成長的過程中,也產生了一些“腎虛”的癥狀。
  一、補腎食品市場興起於“性”
  沈陽飛龍的延生護寶液可以算作中國補腎食品市場的先驅(現在也許可以叫做先烈)了。在1990年代初期,飛龍富有技巧的將部分尷尬男人的苦惱歸結於“腎虧”,借助“補腎壯陽”的民間傳說,依靠鋪天蓋地的廣告,終成當時中國保健品行業的大佬。
  在延生護寶液成功之後,眾多的跟隨著蜂擁而至,圍繞著“補腎”和“壯陽”大做文章。各廠家憑借著對傳統中醫理論的斷章取義和故意曲解,打出了各種關於“腎虧”“腎虛”的概念,最終都指向人類最本源的欲望——性。可以說,中國補腎市場的快速成長,很大程度上是來自於老百姓解決了溫飽問題之後的性健康需求。這中間最成功的應該算匯仁腎寶合劑,依靠寓意深刻的“他好,我也好”的電視廣告,迅速擊中了追求夫妻生活和諧的紅塵男女。
  腎是否代表性?
  二、補腎壯陽≠補性壯陽具
  傳統中醫理論認為腎為“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主納氣、主骨、生髓,跟人的骨骼血液、皮膚乃至牙齒、耳朵都有莫大的關系。而“腎虛”分為“腎陰虛”和“腎陽虛”。
   1、腎陰虛
   “腎陰”亦稱“真陰”、“元陰”、“腎水”,指腎臟的陰精。腎陰有滋養臟腑的作用,為人體陰液的根本。《景嶽全書》稱:“五臟之陰氣,非此不能滋。”腎陰虛癥狀為:五心煩熱、口幹舌燥、睡眠不好,舌質紅,舌苔少,脈細數。
  六味地黃丸是目前針對於腎陰虛癥狀的主要產品,它是宋朝著名的兒科專家錢乙根據張仲景的名方八味腎氣丸變化而來。目前國內六味地黃丸已經達到了年銷售額10個億的市場規模,主要品牌有仲景、匯仁、同仁堂、九芝堂、蘭州佛慈等。
   2、腎陽虛
  腎陽亦稱“真陽”、“元陽”、“命門之火”。指腎臟的陽氣。腎陽有溫養腑臟的作用,為人體陽氣的根本。腎陽與腎陰相互依存,兩者結合,以維持人體的生理功能和生命活動。腎陽虛癥狀為:肢寒、怕冷,面色蒼白,陽痿,早泄,精神,舌質淡,舌苔薄,脈遲緩等。
  讀到這裏,我們可以發現:“陽痿”、“早泄”等性功能健康問題與腎陽虛有一定的關系。各種補腎產品所謂的“壯陽”就是針對中醫理論的腎陽虛。而實際上,傳統中醫理論裏的“補腎壯陽”是人體抵抗疾病的中醫理論,男女皆可以補腎壯陽,而不是狹義字面的補男性的“陽具”。
  三、把脈補腎健康食品市場
  補腎食品市場據估計市場容量過百億,雖然近年來快速增長,也還沒有達到市場容量的一半。因此,很多廠家看好這個市場。補腎食品市場也是一個長期的市場,因為老百姓的需求真真實實地擺在那裏。因此抱著撈一把就走的心態進入這個市場是錯誤的,雖然可以賺取短期的利潤,但舍棄的是美好的未來。
  補腎食品市場的興起來源於老百姓對“性福”的需求,在市場發展過程中,大多數產品局部成功都是利用了老百姓對“補腎壯陽”的誤解。近年來,“補腎壯陽”的概念幾乎已經被做爛掉。主要原因就是,老百姓嘗試後並沒有達到預期的效果,並且有關部門對於廣告宣傳的監管越來越嚴格。
  我們可以發現,現在區域市場上打“壯陽”概念的產品,特別是保健品現在大都直接訴求結果,而不再繞個圈子訴求“補腎”。匯仁牌腎寶合劑市場成長期打性健康的“擦邊球”,後來因為廣告宣傳限制而改打“溫補腎陽”,而這也恰恰成就了匯仁腎寶的永續經營,現在仍然穩坐補腎市場頭把交椅。再看主打“壯陽”的產品沒有一個壽命超過5年,延生護寶液、禦蓯蓉這些曾經取得成功的產品也未能幸免。
  補腎食品市場還存在一個很大的問題,消費者對於腎陰腎陽了解不深,僅僅根據產品包裝盒上的說明並不能很清楚的判斷自己的病因。甚至有的產品在宣傳的時候故意模糊“腎虛”癥狀。像六味地黃丸本來是兒科醫生錢乙針對幼兒多“腎陰虛”而擬的驗方,現在很多本身“腎陽虛”的中老年消費者卻在服用,結果只能是更加“陰盛陽虛”。像治療腎陽虛的金匱腎氣丸、桂附地黃丸也是傳自張仲景的名方,如果營銷策略得當,應該會有較好的發展。另外,女性補腎食品市場也不容忽視。鉑策劃建議,行業內應該聯合起來進行正確補腎的教育工作,只有消費者理性了,市場才可能走向理性。
  四、補腎食品市場如何補腎
  《內經》曰“陰平陽秘,精神乃治”。中醫認為腎虛的治療依賴於補(補腎虛)、瀉(瀉腎濁),以達到陰陽平衡。鉑策劃認為補腎市場的健康發展也需要以上兩步。
   1、補:補上營銷短板
  正規的補腎產品目前大都是非處方(OTC)藥品(保健品審批無此功效,往補腎壯陽方向靠屬違規操作),而同時腎虛癥狀相對的不明顯,補腎產品在治療上的效果也不是那麽明顯。因此鉑策劃認為補腎產品的營銷需要同時結合藥品和保健品營銷的一些優秀方法。而目前除了少數幾個大品牌,大多數產品都在放任自流,存在營銷上的短板。
  因為腎陰虛和腎陽虛癥狀相似而機理卻恰恰相反,如果產品選擇錯誤會陷入南轅北轍的誤區。因此補腎產品的銷售渠道應該以藥房為主,並且最好有醫師指導消費者購買,單純的終端促銷很可能會為顧客“好心辦壞事”。
  補腎產品應該是一種消費者日常保健用品,定價當在消費者長期服用能夠承受的範圍之內。例如六味地黃丸的日均價格一般在1—2元,適合一般老百姓;太極補腎益壽膠囊日均價格在4—6元,定位於高端老年群體。
  另外,現在國家批準的補腎藥品數量眾多,但大都冠以“補腎丸”“壯腎膠囊”等大同小異的名字,無法與競爭產品區分開來,也就很難做大。因此在品牌和產品名稱上要與同類產品有鮮明的區別。這一點張大寧回春如意膠囊就做得比較好。
   2、瀉:避免違規宣傳
  在中央和地方各相關部門查處的醫藥保健品違規廣告中,最多見的兩類就是補腎產品和腫瘤產品。而補腎產品的違規宣傳主要就是在“性”方面過度承諾、虛假宣傳。
  國家食品藥品監管局發布的2004年1月至2月依法查處的違法藥品廣告次數在5次以上的有68種。其中分別名列第一和第二位的北京同仁堂鴻日藥業有限公司的參茸三腎膠囊出現37次,吉林省沈輝藥業有限公司強盛衝力牌補腎強身膠囊出現36次。
  張大寧回春如意膠囊,2003年的火爆也是得益於提升性能力的“補腎壯陽”訴求,在廣告中宣稱,“服用當天,即可感覺神清氣爽,男性生理反應加強,2—3天精血充盈。……,性商全面提高,生理機能年輕10歲。”如我所說,必不長久。如改走溫和“補虛”路線,可以很好的利用起前期的品牌效應(知名度)。而不必仍跟一些新生的“補性”產品死磕;也不必為管理部門檢查違禁成分而提心吊膽;更不必擔心隔幾天就被通報一次。
  另外九郡牌鎖陽固精丸、鹿尾補腎丸、補腎丸、固腎生發丸、龍泰益氣補腎膠囊等眾多的補腎產品也都曾因違法廣告被查處過。
  補腎食品市場的健康發展還有賴於企業的遵紀守法誠信經營,不要為了短期利益,出賣自己的良知,騙取老百姓的無知。
  青年男子保腎高招
  腎虧期,多數病人有精神萎靡、腰酸腰痛,體力不支,睡眠不佳(包括失眠、多夢、嗜睡)、性功能減退等癥狀。
  健康自測--腎虛自測 男子性功能 疲勞度自測 了解你的健康狀況嗎
  腎陰虛時,有遺精、尿量多或尿如脂膏、頭暈目眩、耳鳴等癥狀,嚴重時有耳聾、口幹、盜汗、低熱、顴紅,手足心熱等現象。
  腎陽虛時有腰酸腰痛,性欲減退、滑精、早泄、陽痿等。
  引起腎虛的因素
  引起腎虛的因素很多,但常見原因還是房事過頻、遺泄無度所致。房事的頻度因人而異。一般來說,以房事後第二天身體不乏累,心情舒暢為合適。從年齡上看,青年夫婦每周2-3次,中年夫婦1-2次為宜。
  補腎食品
  有補腎作用的食品很多,其中最簡便可行,經濟實惠的是羊背骨湯。
  將羊背骨洗凈煮兩小時,加蔥姜佐料當湯料。
  腎虛瘦弱、乏力、虛損、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎,加中藥肉蓯蓉30克, 絲子1-3克(用布包好)加水同煎,2-3小時後取汁加米煮成粥,加以調料食用。
  羊腎對因腎虛引起的腰痛,足膝痿弱、遺精陽痿等亦有較多的治療作用。
  冬寒正是養腎時
  冬至前後,人們紛紛進補,蓄積營養,強身健體。歷代養生家通過實踐證明,寒風刺骨、大雪封地的冬季,確是保養腎氣的最佳時節。
  中醫以為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重
  要措施。養腎可從以下幾方面著手:
  養精保腎。人體衰老與壽命的長和短在很大程度上決定於腎氣的強弱。《黃帝內經》指出:“精者,生之本也”,《壽世保元》雲:“精乃腎之主,冬季養生,應適當節制性生活,不能姿其情欲,傷其腎精。”以上養生家提示我們,精氣是構成人體的基本物質,精的充堅與否,亦是決定人們延年益壽的關鍵。精氣流失過多,會有礙“天命”。冬屬水,其氣寒,主藏。故冬天宜養精氣為先,對性生活有節制,以益長壽。
  食藥粥溫腎元,填補表髓。腎中精氣有賴於水谷精微的供養,才能不斷充盈和成熟。冬天氣溫較低,腎又喜溫,腎虛之人通過膳食調養,其效果較好。補腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分,進補時對癥用膳,方可取得顯著效果。腎陽虛可選服羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥等溫腎壯陽之物;腎陰虛宜選服海參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。
  適當運動,健腎強身。肢體功能活動。包括關節、筋等組織運動,由肝腎所支配,因而有肝腎同源之說。善養生者,在冬季更註重鍛煉身體,以取得養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力之效。鍛煉時運動量要適當,散步、慢跑、做健身、打太極拳都是很好的運動方式,只要持之以恒,定能達到健腎強體之目的。
  銀耳冰糖滋陰——補腎食品
   [原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。
   [做法]水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭獵群筧牘校僖暈幕鵒罘校齬凹尤朧溜磧蛻儺砑闖傘?
   [用法]早晨或睡前服食。
   [作用]潤肺補氣,滋陰補腎。適宜於AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午後潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
   [評註]銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統的保健藥膳。
  補腎壯元氣 吃豬腰或枸杞
  過去的補腎做法常透過吃豬的腰子等達成,現在則因內臟類及海產類食品的膽固醇過高而多所顧慮。中醫說,大抵富含維生素E,又不含膽固醇的食品都是好的補腎品,包括核果類及黑芝麻均是,核桃就是值得推薦的核果之一。
  其他適合老人家食用的補腎食品還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等,都不具強烈藥味,適合入菜。山藥可煮湯,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用。常見痰多困擾者,可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養。枸杞也有補腎陽的效用,但患高血壓或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或燉煮為宜,雖然泡藥酒也不錯,但老人家仍應避免喝酒。另外,銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補腎作用。
  發紅的生蝦不新鮮 ——談補腎食品
  蝦為補腎食品,含有豐富的蛋白質及其分解產物,具有特殊的鮮美味,無論您用哪種烹調方法,都能制成令人垂涎的美味佳肴。大蝦還有一大優點,即沒有刺和腥味,因而備受人們喜愛。
  什麽樣的蝦最新鮮呢?有人認為,顏色發紅的大蝦最好。其實不然,新鮮的大蝦,體內含有的蝦紅素成分與蛋白質結合後多呈青色或青白色。但是,這種結合是不穩定的,隨著存放時間的延長或在經營銷售中保管不妥,蝦中的蛋白質會在酶和微生物的作用下,逐步水解為簡單的化合物。由於蛋白質發生變化,蝦紅素的性質也不穩定了,便逐步分解出來,使蝦體變紅。這說明蝦的質量已明顯下降,不新鮮了。煮熟了的大蝦在高溫加熱烹調中,蝦中的蛋白質遇熱凝固,蝦紅素也會迅速分解出來,顏色很快變紅,這時的變紅是正常的,與生蝦發紅不是一回事。
  推薦幾種補腎的食品
  山藥:性平味甘,為中醫“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
  幹貝:又稱江珧柱。性平味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
  鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
  栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
  枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
  何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
  忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等

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